Degusztációs menük

„Degusztáció egy próba egy kóstolás az áru kipróbálása.” Ennek tükrében szeretnénk érdeklődését felkelteni egy nem hagyományos cateringgel. Egy kis ízelítő választékunkból:

Menü ajánlatunk

Kalandozva a nemzetek konyhái között egy party alatt a finger food-ok sokfélesége miatt eldöntheti melyik ízvilág áll Önhöz a legközelebb.
Meleg ételek

• Mini csirke kebab
• Mozzarellás paradicsomos jérce labdák
• Fokhagymás pulyka sherryben érlelve
• Sült töltött zöldkagyló édes morzsában
• Baconba göngyölt rákfarok
• Fügével sült mini bélszín darabok
• Tőkegombás kakukkfüves kard
• Töltött kellevél fűszeres rizses tojással
• Vegetáriánus wraps

Hideg ételek

• Roche Baron falatok kékszőlővel
• Dalmát sonkakrém sárgabarack gerezddel
• Scsevabcsicsa
• Friss sárgadinnyés pulyka sonka
• Kétharapásos pulykafalatok
• Áfonyás szarvasgerinc
• Vitaminbomba zöldségekkel

Saláták

Tapas jellegű saláták különböző friss kenyérfélékkel akár önálló fogásként is megállják a helyüket

• Avokádókrém tortillával
• Narancsos tabulé
• Grillezett hagyma saláta
• Baconos burgonya bajorosan
• Articsóka spárgával
• Zöldség chips /cékla, zeller, sárgarépa, cukkini
• Crudité dippekkel

Desszertek

Apró desszert falatok, hogy minden ízt megkóstolhasson!

• Túrókorong erdeigyümölcs raguval
• Eper charlotte
• Kókuszos csokoládé tortácska trüffel szósszal
• Mák charlotte szederöntettel
• Capuccino mousse
• Gyümölcs kehely grenadinnal
• Mandulás pisztáciás puding csoki öntettel

Kávészünet

Széles választék a hagyományoktól eltérően hidegen és melegen, édes és sós egy-két harapásos falatokkal.
Reggeli kávészünet

• Reggeli mini édes sütemények
• Mini túrós és tepertős pogácsák
• Sonka válogatások
• Lágy, könnyű sajtok gyümölcsökkel
• Kávé, tea, frissen facsart gyümölcslevek, üdítők

Koktél szendvicsek

Mini koktélszendvicsek húsokkal, különböző krémekkel friss zöldség csírákkal várják a különlegesség kedvelőket

• Szalámis /csemege, paprikás/
• Lazacos
• Tojáskrémes
• Sajtos
• Kőrözöttes
• Sonkás
• Sós-édes teasütemény

Party falatok

• thai Spring Rolls
• Gourmet húsgolyók
• Exotic Spice Samosas
• Feta & Blue cheese zöld olivával
• Indian Tikka Bites
• Mini Party Pite